近日，廣西四縱農(nóng)業(yè)科技有限公司的生產(chǎn)車間里一片繁忙的景象，總經(jīng)理莫仕誠(chéng)剛與河南的一家螺螄粉連鎖店敲定三十萬(wàn)斤的竹筍訂單，工人們都在開(kāi)足馬力趕訂單。

莫仕誠(chéng)是一名退伍軍人，退伍后，他憑借軍人特有的果敢和敏銳，在市場(chǎng)浪潮中不斷尋找發(fā)展機(jī)會(huì)。早年，他在玉林市博白縣種植有一片1500畝的竹林，同時(shí)在柳州市魚(yú)峰區(qū)經(jīng)營(yíng)一家腐竹廠，產(chǎn)品主要供應(yīng)柳州螺螄粉店和相關(guān)企業(yè)。隨著柳州螺螄粉火爆“出圈”，成為全國(guó)知名的網(wǎng)紅美食，作為螺螄粉“靈魂”配料的酸筍，市場(chǎng)需求急劇增長(zhǎng)。莫仕誠(chéng)從中敏銳捕捉到商機(jī)，決心投身酸筍產(chǎn)業(yè)。

2023年，莫仕誠(chéng)在朋友的介紹下，來(lái)到柳城縣社沖鄉(xiāng)洛文村六福嶺，開(kāi)啟他的竹筍種植創(chuàng)業(yè)之旅。莫仕誠(chéng)以每畝150元租金租下200多畝村集體土地，種下麻竹。創(chuàng)業(yè)初期，莫仕誠(chéng)積極向農(nóng)業(yè)專家請(qǐng)教，學(xué)習(xí)麻竹種植和酸筍腌制技術(shù)，逐漸掌握了從種植到加工的全套流程。經(jīng)過(guò)莫仕誠(chéng)的細(xì)心管護(hù)，他種植的麻竹產(chǎn)量從2024年的年產(chǎn)2萬(wàn)斤，到今年7月開(kāi)始采摘，一個(gè)月的時(shí)間收獲4萬(wàn)7千斤竹筍，產(chǎn)量實(shí)現(xiàn)了翻倍式增長(zhǎng)。

產(chǎn)量上去了，銷路得跟上。莫仕誠(chéng)推行"公司+基地+合作社+農(nóng)戶"模式，自己帶頭種，更帶動(dòng)村民一起干，通過(guò)保價(jià)收購(gòu)打消農(nóng)戶顧慮，讓社沖鄉(xiāng)及周邊鄉(xiāng)鎮(zhèn)的麻竹種植戶穩(wěn)穩(wěn)增收。

隨著麻竹產(chǎn)量持續(xù)攀升，一個(gè)更大膽的想法在他心中醞釀。恰逢社沖鄉(xiāng)黨委、政府正通過(guò)創(chuàng)建柳州螺螄粉原材料種養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)黨建聯(lián)盟，以"黨建鏈"賦能"產(chǎn)業(yè)鏈"，聚焦木耳、酸筍等六條全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)力。乘勢(shì)而上，2024年5月，莫仕誠(chéng)正式成立廣西四縱農(nóng)業(yè)科技有限公司，在麻竹基地旁建起1500平方米廠房，讓“車間與農(nóng)田無(wú)縫對(duì)接”。?

企業(yè)還引進(jìn)自動(dòng)化腌制生產(chǎn)線，日加工酸筍、酸豆角產(chǎn)量達(dá)3噸，不僅供應(yīng)柳州螺螄粉實(shí)體店及加工企業(yè)，還銷往廣東、四川等多地，年產(chǎn)值超2000萬(wàn)元，常年提供20余個(gè)就業(yè)崗位，讓農(nóng)戶實(shí)現(xiàn)“租金+薪金+經(jīng)營(yíng)收入”三重收益。

從竹林間的辛勤耕耘，到車間里的機(jī)器轟鳴，莫仕誠(chéng)的創(chuàng)業(yè)版圖還在擴(kuò)大——產(chǎn)量翻倍的不止是竹筍，更是鄉(xiāng)村振興的新希望。